芒种是农历二十四节气中的第9个节气,夏季的第三个节气,表示仲夏时节的正式开始。
《月令七十二侯集解》:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。”此时中国长江中下游地区将进入多雨的黄梅时节。
芒种字面的意思是“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”。所以,“芒种”也称为“忙种”,“芒种”到来预示着农民开始了忙碌的田间生活。
一“收”一“种”,道出了芒种的节气内涵,也道出了人生的真谛——人生大事,不过种和收;有种,才有收;种好,才能收好。
芒种三侯
【芒种第一侯:螳螂生】
螳螂于深秋产卵,
到此时,小螳螂感阴破壳而出。
【芒种二侯:鵙(jú)始鸣】
鵙是指伯劳鸟,是一种小型猛禽。
喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现,
并且感阴而鸣。
【芒种三候:反舌无声】
反舌是一种能够学习其它鸟鸣叫的鸟,
却因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。
芒种习俗
送花神
农历二月二,花朝节上迎花神。芒种已近(农历)五月间,百花开始凋残、零落,民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。
安苗
安苗系皖南的农事习俗活动,始于明初。每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。
家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。
打泥巴仗
贵州东南部一带的侗族青年男女,每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。
当天,新婚夫妇由要好的男女青年陪同,集体插秧,边插秧边打闹,互扔泥巴。活动结束,检查战果,身上泥巴最多的,就是最受欢迎的人。
煮梅
在南方,每年五六月是梅子成熟的季节。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、增强人体免疫力等保健功能。
但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。
芒种诗词
时雨
【宋】陆游
时雨及芒种,四野皆插秧。
家家麦饭美,处处菱歌长。
老我成惰农,永日付竹床。
衰发短不栉,爱此一雨凉。
庭木集奇声,架藤发幽香。
莺衣湿不去,劝我持一觞。
即今幸无事,际海皆农桑;
野老固不穷,击壤歌虞唐。
梅雨五绝
【宋】范成大
乙酉甲申雷雨惊,
乘除却贺芒种晴。
插秧先插蚤籼稻,
少忍数旬蒸米成。
北固晚眺
【唐】窦常
水国芒种后,梅天风雨凉。
露蚕开晚簇,江燕绕危樯。
山趾北来固,潮头西去长。
年年此登眺,人事几销亡。
伊犁记事诗
【清】 洪亮吉
芒种才过雪不霁,
伊犁河外草初肥。
生驹步步行难稳,
恐有蛇从鼻观飞。